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Pesce spada al rosmarino

Ricetta per preparare Pesce spada al rosmarino. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Pesce spada al rosmarino alla perfezione
Inserita il 2007-10-12
Letta: 16175 volte / Giudizio: 2.36 su 5 / Voti: 926
 
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Giudizio sulla ricetta: Pesce spada al rosmarino


Ingredienti

Pesce spada 500 gr
Rosmarino 1 rametto
Aglio 1 spicchio
Olive nere 30 gr
Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino
Sale q.b.

Preparazione

Pulite e tagliate il pesce spada a cubetti della dimensione di circa 3 centimetri.
In un tegame preparate una sorta di marinatura con aglio, rosmarino e l'olio d'oliva, mettete nel microonde e cuocete alla massima temperatura per un minuto.
Unite il pesce e le olive snocciolate. Coprite il tegame con la pellicola trasparente e cuocete alla temperatura massima per 5 minuti.



Ingredienti per: 4 Persone
Difficoltà: Bassa
 

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