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Cavolfiore Dorato |
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| Ricetta per preparare Cavolfiore Dorato. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Cavolfiore Dorato alla perfezione | ||||||
| Inserita il 2007-10-12 | ||||||
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Giudizio sulla ricetta: Cavolfiore Dorato |
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Ingredienti1 cavolfiore grande2 uova 1/2 litro di latte 1 dado 50 gr emmental 2 cucchiai di grana 40 gr farina noce moscata pepe sale PreparazioneMondate e lavate il cavolo. Mettetelo in un tegame a bordi alti diritto aggiungete 50 gr di acqua e cuocete per 10 minuti a recipiente coperto a massima potenza. Lasciate riposare poi per 3 minuti.Versate il latte, tranne 3 cucchiai, in un recipiente unite il dado sbriciolato e la farina e infornate per 6 minuti. Ricordatevi di mescolare. Versate in una ciotola due tuorli un pizzico di sale pepe e noce moscata mescolate e aggiungete il latte avanzato. Tagliate a pezzetti il formaggio. Quando la salsa sarà pronta unitevi il formaggio e piano piano le uova. Infornate alla massima potenza per mezzo minuto. irrorate il cavolo con la salsa, spolverizzate con il grana e infornate per mezzo minuto. Ingredienti per: 4 Persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Bassa |
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